Бутерброд "Сердце с крыльями"

В День святого Валентина, который наступает 14 февраля, хочется украсить сердечками абсолютно все вокруг. Даже обычный бутерброд на завтрак или ужин должен быть оформлен тематически.

Предлагаем идею украшения бутерброда на День всех Влюбленных в виде сердца. В центре внимания - ярко-красное сердечко, и его мы будем вырезать из самого настоящего «яблока любви» - помидора. А крылышки для бутерброда "Сердце с крыльями" у нас очень удачно получились из готового филе селедки в пластиковой баночке.

Ингредиенты на 2 ломтика белого хлеба:

Помидор – 1 шт.

Филе сельди из банки (в кусочках) – 8 штук

1 яйцо

2 столовые ложки тертого сыра

20 г сливочного масла

Немного зелени и майонез для украшения

Как украсить бутерброд на праздник всех влюбленных:

Готовим форшмак. Выложите в миску размягченное масло, половину кусочков сельди, сыр и сваренное вкрутую яйцо, предварительно очищенное и натертое на мелкой терке. Хорошо разотрите эти продукты до практически однородной массы. Намажьте на хлеб.

Украшаем бутерброд. С чистого помидора срежьте его боковые стороны, потому что из ломтиков, полученных из середины овоща, у вас ничего вырезать не получится, в них жидкость с семенами.

Положите эти кружочки кожицей вниз на доску и острым ножом вырежьте из них два сердечка. Выложите их по центру бутербродов, по краям оформите оставшейся сельдью, выдавите на «крылышки» капельки майонеза, чтобы они смотрелись более натурально. Центр помидора можно украсить зеленью.

Бутерброд «Сердце с крыльями» на День святого Валентина готов и тематически оформлен. Приятного аппетита!

Юлия Ромашкина, специально для сайта ТАГАНРОЖЕНКА - taganrozhenka.ru