Салат "Сосновые шишки"

Вам надоел вид традиционных салатов, из года в год красующихся на вашем праздничном столе? А кто вам мешает приготовить необычный салат, который станет истинным украшением любого застолья?

Приготовьте салат "Сосновые шишки", такой же, какой был на новогоднем столе у Лидии Руденко из Таганрога и вы точно об этом не пожалеете.

Изысканный вкус и необычная форма салата в форме сосновых шишек, без сомнения, порадуют и ваших гостей и домочадцев, а его приготовление не займет у вас много времени.

Ингредиенты:

картофель - 2-3 штуки,

курица копченая - 250 г,

яйца - 3-4 шт,

лук - 1 шт.,

кукуруза консервированная - 1 баночка,

сыр плавленный - 200 г,

орехи - 200 г,

миндаль - для украшения,

майонез.

Приготовление:

Отварите картофель и яйца и натрите на терке. Луковицу очистите, мелко нарежьте и замаринуйте в горячей воде с добавлением уксуса (минут 15).

Копченую курицу порежьте небольшими кубиками. Орехи (можно взять любые) мелко нарежьте и перемешайте с плавленным сыром, натертым на крупной терке.

После того, как будут закончены все подготовительные работы, можно приступать к "сборке" нашего праздничного салата, выкладывая его слоями в виде шишек.

1 слой - картофель,

2 слой - копченая курица,

3 слой - маринованный лук,

4 слой - консервированная кукуруза,

5 слой - яйца вкрутую,

6 слой - смесь сыра и орехов.

Все слои салата нужно промазывать майонезом, каждая "сосновая шишка" должна быть украшена миндалем. Такой вкусный и красивый салат - идеальное решение не только для новогодних праздников, он сможет украсить ваш стол в любое время года.

Приятного аппетита!