Рецепт плова в мультиварке

Доподлинно известно, что плов готовили даже во времена древности, но никто точно не может сказать, когда впервые появилось это блюдо.

Традиционно, плов считается блюдом восточной кухни. Есть большое множество рецептов приготовления плова. В каждом рецепте свои пряности и новые ингредиенты, но основным ингредиентом всегда остается рис.

Мы предлагаем вам рецепт приготовления плова в мультиварке.

Ингредиенты:

• Плов – два мультистакана

• Мясо – четыреста грамм

• Морковь

• Лук

• Соль, специи по вкусу

Плов в мультиварке готовиться немного по-другому, чем на плите. Начинаем с подготовки репчатого лука. Моем, чистим репчатый лук и режем мелко. Выкладываем в чашу мультиварки.

Берем морковку. Чистим ее и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем в чашу мультиварки.

Мясо промываем и нарезаем средними кубиками. Добавляем в чашу мультиварки. Наливаем в чашу мультиварки небольшое количество воды.

Солим, перчим все ингредиенты, которые находятся в чаше мультиварки. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем программу "тушение". Тушим в течение одного часа.

После того,  как мясо с овощами потушилось добавляем рис. Рис промываем и добавляем в чашу мультиварки два мультистакана риса.

Наливаем четыре мультистакана воды в мультиварку. Закрываем крышку и устанавливаем программу «крупа».

Готовим тридцать или сорок минут, периодически помешивая.

Приятного аппетита!

Наталья Болотнова, специально для сайта ТАГАНРОЖЕНКА - taganrozhenka.ru