«Маргарита» на любой вкус

 

Коктейль «Маргарита» - классический и весьма популярный напиток, который можно найти в меню баров и ресторанов практически в любой точке планеты. Оригинальный вкус напитка достигается оттенением текилы цитрусовыми нотками и другими ингредиентами.

Изюминка «Маргариты» - соль, которая призвана смягчать резкий вкус лайма. В результате коктейль доставляет истинное наслаждение, прекрасно утоляет жажду и оставляет чудный цитрусовый привкус.

 

Классическая «Маргарита»

Нам понадобится:

текила,

апельсиновый ликёр «Куантро»,

сок лайма.

Приготовление:

В шейкер, наполненный до половины колотым льдом, наливаем 30 мл текилы, затем 15 мл апельсинового ликёра «Куантро», а потом 30 мл сока лайма. Содержимое тщательно встряхиваем несколько секунд. Готовую «Маргариту» выливаем в заготовленный коктейльный бокал. Лёд добавляем по желанию.

Для украшения используем дольку лайма или лимона. Бокал, в котором подаётся «Маргарита», традиционно имеет кромку соли. Для этого край бокала смачиваем (можно просто водой, либо же соком лайма или лимона) и окунаем его в насыпанную на неглубокую тарелку соль. Солёный ободок должен быть тонким. Для получения нужного результата, не переворачивая бокал, стряхиваем излишки соли.

Незначительное изменение компонентов может придать классической «Маргарите» более экзотический вид. Например, если мы заменим ликёр «Куантро» на «Кюрасао», то получим оригинальный коктейль голубого цвета.

Добавив в напиток фруктовую или ягодную мякоть, мы сможем побаловать себя разноцветными сладкими коктейлями – «Манго Маргарита», «Банановая Маргарита» или «Клубничная Маргарита».

Вообще, на тему «Маргариты» существует весьма много самых различных и порой непредсказуемых вариаций. Но каждая из них – непременно удивительный вкус и самые приятные ощущения. Убедитесь сами!

 

«Маргарита» с шампанским

Нам понадобится:

текила,

апельсиновый ликёр «Трипл-сек»,

шампанское,

сок лайма.

Приготовление:

В шейкер со льдом наливаем 30 мл текилы, затем 90 мл шампанского, 30 мл апельсинового ликёра «Трипл-сек» и, наконец, сок половинки лайма. Ингредиенты хорошенько взбиваем, выливаем в бокал и наслаждаемся.

«Маргарита» с шампанским – восхитительный освежающий коктейль, идеальный напиток для жаркого лета.

 

«Кровавая Маргарита»

Нам понадобится:

текила,

апельсиновый ликёр «Куантро»,

красный сироп,

сок лайма,

сок грейпфрута.

Приготовление:

Насыпаем до половины шейкера колотый лёд. Добавляем 45 мл текилы, потом 30 мл сока грейпфрута, 15 мл сока свежего лайма, 25 мл апельсинового ликёра «Куантро» и чайную ложку любого красного сиропа. Ингредиенты энергично взбиваем 10-15 секунд.

Готовый напиток выливаем в коктейльный бокал, украшаем кусочками лайма и грейпфрута и теряем голову, наслаждаясь невероятно ароматной «Маргаритой».

 

«Гавайская Маргарита»

Нам понадобится:

текила,

апельсиновый ликёр «Трипл-сек»,

натуральный сок лайма,

земляника,

ананас.

Приготовление:

В блендер насыпаем стакан колотого льда, чайную ложку сахара, добавляем четверть стакана земляники и столько же мякоти ананаса. Вливаем 45 мл текилы, затем 15 мл апельсинового ликёра «Трипл-сек» и выжимаем половинку лайма.

Смешиваем ингредиенты 10-15 снд, пока содержимое не станет однородным. Коктейль выливаем в бокал с сахарной (!) каймой, украшаем кусочками фруктов и получаем райское наслаждение.

< Предыдущая		Следующая >